The Guardian: в Италии запретили производство и продажу искусственного мяса

16 ноября, парламент Италии принял законопроект, который запрещает производство и продажу искусственного мяса, выращенного в лаборатории из клеток животных. Теперь нарушителей ожидают штрафы от €10 тыс. до €150 тыс. Кроме этого, новый закон запрещает использование в названиях растительных заменителей мяса таких слов, как «стейк», «салями» и другие наименования, которые принадлежат обычным мясным продуктам. Представители правительства Италии утверждают, что это решение направлено на защиту итальянских кулинарных традиций, местных производителей и здоровья людей.

В настоящее время в мире существуют отдельные примеры внедрения лабораторно выращенного мяса. В 2020 году Сингапур стал первой страной, которая разрешила продажу искусственного мяса, а именно курятины от компании Eat Just. В июне первое разрешение на продажу подобного мяса было получено в США.

Егор Балабанов - очень занятой человек. Помимо деятельности на STC он работает в региональном РТР. Мы не так часто видим его статьи на сайте, но от этого его ценность как проницательного и информированного сотрудника не уменьшается. Ссылки на другие его материалы вы можете найти на этой странице.